Зеленый салат из яблок с хреном имеет несколько весенний вкус, что довольно редко для блюд из яблок. Ведь пик яблок приходиться на осень. Многие хозяйки начинают искать рецепты из яблок именно в эти дни, так как яблоки у владельцев дач и садов, буквально, валятся на них.
Для салата нужно:
Пучок салата листья дуба, самого светлого цвета
3 столовые ложки яблочного уксуса
2 чайные ложки готового хрена из банки
Соль
Перец
1 чайная ложка меда
6 столовых ложек растительного масла
1 лук-шалот
1 красное яблоко
1/4 упаковки кресс салата
Из яблок убрать серединку с косточками и нарезать красивыми тонкими ломтиками. Листья салата мелко порвать. Салату придать красивую, аппетитную форму.
Хоть блюдо и называется зеленый салат из яблок с хреном, яблоки все же следует брать красные.
Источник:
