Оригинальное предложение для яблочной вечеринки — индивидуальные яблочные пироги. Дети будут в восторге, да и не только дети. Рецепт для этих дивных пирогов из яблок в этой статье.
На 10 порций:
2 больших яблока (очищенных)
1/2 стакана сахара
1 чайная ложка лимонного сока
1 столовая ложка кукурузного крахмала
2 стол. ложки воды
Пакет слоенно-дрожевого готового теста
Деревянные палочки для леденцов
1 желток
2 чайные ложки воды
Как делать:
Пока духовка разогревается до 200градусов
В средней сковороде приготовьте яблоки:
Нарезанные яблоки с 1/4 стакана сахара и лимонным соком разогреть в сковороде, помешивая, чтобы яблоки стали мягкими и нежными.
В небольшой миске развести крахмал в 2 столовых ложках воды до получения однородной массы. Полученную массу добавить в яблоки
Смешивать пока все не пропитается и не загустеет. Загустеет быстро.
Раскатайте тесто и вырежьте нужную форму. Придавите леденцовую палочку к краю теста, а на середину положите НЕМНОГО яблочной начинки, чтобы она не стекала к краю,а то пирожок не склеется.
Используйте вилке, чтобы запечатать края и следите, чтобы тесто хорошо уплотнилось, вокруг палочки.
Взбейте желток, добавьте туда оставшуюся воду и насыпьте оставшийся сахар. Кисточкой хорошо промажьте пирожки.
Выпекать 15-20 минут до золотистого цвета, время выпекания зависит от вашей духовки.
В одном пироге из яблок — 255 калорий
Яблочные пироги имеют тысячи лиц. Это лицо одно из самых веселых.
Источник:
